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你可能想不到俄罗斯人最爱喝是?

提到俄罗斯,大家不免俗的想到“战斗民族”、“伏特加”等字眼,很多人甚至认为,俄罗斯人最爱伏特加,只喝伏特加!

其实不然,俄罗斯人最爱喝的是茶!

茶在俄罗斯有着非常悠久的历史,早在1462年,茶首次从中国传入俄罗斯。传说,1665年沙皇阿列克谢·米哈伊洛维奇喝下了中国热茶,痛了很久的肚子就不痛了,从此他长期从中国购进茶叶。

叶卡捷琳娜二世时,茶的地位更是大增,茶取代了蜜酒、浆果汁等传统饮料的主导地位。

俄罗斯人喝茶时,使用一个专门的金属茶饮(Samovar,热水壶),茶饮一般是铜质,中空,底部放上燃烧的炭,四壁装上水,因此水一直是开的。喝茶前,俄罗斯人通常用放在茶饮顶部的小茶壶将茶煮好,然后把浓茶汁倒进放在桌上的器具里。想喝茶的话,就往茶杯里倒入浓茶汁,然后拧开茶饮的龙头,从里面倒热水,调到适当的浓度。过去,茶饮都是用炭火加热,现在也有电茶饮。

俄罗斯人酷爱喝红茶,喝茶时,还习惯加上糖、柠檬、牛奶、薄荷汁、蜂蜜,或配以果酱和甜点等。不像英国人喝茶有专门的时间,比如下午茶,俄罗斯人一天里随时都会喝茶。尤其是寒冷的冬天,俄罗斯人喝茶次数更多、量更大。

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